食べ放題プラン

焼きかき 2時間制食べ放題
中学生以上3240円
小学生1620円
幼児0円
炭代無料

バケツ売り

10個:2160円
20個:3780円
30個:4860円

サイドメニュー

ホタテバター:400円
ハマグリ焼:350円
牡蠣の釜めし:980円
枝豆300円
塩辛バター:430円
フライドポテト:400円
チーズ春巻き:430円
鶏のナンコツ揚げ:450円
etc..

ひびき舞について




仙台港 かき小屋 福島県 郡山 朝日 ひびき舞について



通年かき食べ放題!! 仙台港 かき小屋が福島県 郡山市にOPENしました!!
産地直送の新鮮なかきの食べ放題です。是非、ご賞味下さい。
※平日や夜の時間帯でも、あらかじめご予約頂ければ牡蠣小屋を営業いたします。



三陸沖直送 かき



かきには徹底的に素材にこだわり、当日水揚げされたかきをその日のうちにご提供しております。

当店では、三陸産のかきをご提供しており、かきを通して被災地域の復興へと少しでも手助けとなれば幸いです。

ドリンク


かきに合う、豊富なドリンクをご用意しました。

こだわりのワイン

フランス、コルシカ島・プロヴァンス地方のこだわりのワインを取り揃えております。 全ての商品が他では絶対に味わう事の出来ない、貴重で美しい味を皆様へお届け致します☆ かきと共にワインを味わって下さい。

豊富なお飲み物

ひびき舞では、お酒も全国からの銘酒を取り寄せております。もちろん、地元産の福島県の銘酒もご提供させていただいております。

勿論、日本酒や焼酎が苦手な方でも、豊富なカクテル、ノンアルコールカクテルをご用意させていただいております。 ひびき舞では、様々なお客様にご満足いただけるよう努めてまいります。



かきの焼き方について


かきの焼き方を公開しました!!





かきを並べる

かきを並べます。このときに、同じサイズのかきを並べること、焼き加減にムラがなくなりますのでかきのサイズを合わせて焼いてください。

かきを並べる

かきを焼く

かきを並べたらふたをし、備え付けの砂時計を反転させて待ちます。砂は5分丁度で落ちますが、通常のかきのサイズだと4分ほどで召し上がれます。

かきを焼く

殻を開ける

4~5分たちましたら、ふたをとります。この時、すぐにかきを皿に置くか、囲炉裏の端のほうにおいてください。※かきの殻がはねてしまう危険性があるため。

お待ちかねの焼きかき

殻を開ける

備え付けのナイフで、殻を開けてください。貝柱を切るようにすると開けやすいです。


殻を開けて

お好みで調味料を

味付けは、そのままでも十分美味しいですが、レモンやポン酢、ワインをかけて召し上がっていただくとまた、美味しいです。


お好きな味で

実食

いよいよ実食です。美味しいかきを是非、ご賞味ください。


いよいよ、実食




お問い合わせ



地図

コンタクト

住所:福島県郡山市朝日二丁目18-1 白川ビル2F
電話番号:024-932-1707
メール:sunrizehibiki@gmail.com
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求人

仙台港かき小屋 ひびき舞では、共に働いて頂ける方を募集しております。私達に少しでも興味がございましたらご連絡を心よりお待ちしております。

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